Kategorier
Mad Opskrift Tilbehør

Cremefraiche dressing

Ingredienser 1 bæger cremefraiche 38% 3 spsk. mayonnaise 2 tsk. sennep 2-3 spsk. hk. purløg  1 tsk citronsaft, æblecidereddike eller hvidvineddike salt og peber Fremgangsmåde Rør alle ingredienserne sammen. Opbevares i køleskabet.Fortsæt læsningCremefraiche dressing

Kategorier
Mad Opskrift Tilbehør

Syltede rødløg

Ingredienser 2 rødløg  1/2 dl. vand 1/2 dl. Sweet like sugar 1 dl. æblecidereddike 1 tsk. peberkorn Fremgangsmåde Skær løgene over i 2 og skær tynde strimler Læg løgene i et glas med låg Kog vand, Sweet like sugar, æblecidereddike og peberkorn et par minutter.  Hæld væsken over løgene.  Luk glasset med det samme.  Opbevares…Fortsæt læsningSyltede rødløg

Kategorier
Mad Opskrift Tilbehør

Bønnesalat delux

Ingredienser 200 g. bacontern 2 fed hvidløg 450 g. grønne bønner 3 spsk. olivenolie (få 5% med koden “Rie”) 1 spsk. citronsaft 2 tsk. sennep (få 5% med koden “Rie”) 100 g. salatost fx Puck Fremgangsmåde Steg bacon sprødt på en pande og læg det til side på en tallerken. Steg finthakket hvidløg i baconfedet. Smid bønnerne op i panden sammen med 2 dl. vand…Fortsæt læsningBønnesalat delux

Kategorier
Lækkerier Mad Opskrift Tilbehør

Granola

Ingredienser Få 5% rabat på www.koro-shop.dk med koden “Rie” 1 dl. hasselnødder 1 dl. mandler 1 dl. pekannødder 2 dl. hørfrø (alm eller knuste) 1 dl. kokosflager 1 dl. solsikkekerner 1 dl. græskarkerner 1-2 spsk. Sukrin gold 1 tsk. vaniliepulver 2 tsk. kanel 1 dl. hampefrø – tilsættes først til sidst. Få 5% rabat på…Fortsæt læsningGranola

Kategorier
Lækkerier Opskrift Tilbehør

Knækbrød

Passer til 1 bradepande Ingredienser 2 dl. knuste hørfrø (få 5% med koden “Rie”) 1 dl. chiafrø (få 5% med koden “Rie”) 1,5 dl. solsikkekerner (få 5% med koden “Rie”) 1 dl. sesamfrø (få 5% med koden “Rie”) 1 dl. græskarkerner (få 5% med koden “Rie”) 3 dl. lunkent vand 1 tsk. salt Fremgangsmåde Bland…Fortsæt læsningKnækbrød

Kategorier
Lækkerier Mad Opskrift Tilbehør

Boller ala Gustav

Ingredienser – 6 stk. 220 g. græsk yougurt 10% 2 æggehvider 1 æg ½ tsk. salt 2 tsk. bagepulver 75 g. mandelmel 1,5 spsk. Fiber husk Sesamfrø Fremgangsmåde Tænd ovnene på 200 grader varmluft Pisk græsk yougurt, æggehvider og æg. Tilsæt resten af ingredienserne. Sæt 6 boller med en ske på en bageplade. Drys med…Fortsæt læsningBoller ala Gustav

Kategorier
Mad Opskrift Tilbehør

Æggesalat m. bacon

6 hårdkogte æg 3 spsk. mayonnaise  3 spsk. cremefraiche 38 % 2 tsk. karry 1/2 tsk. gurkemeje 1 tsk. sennep Salt og peber 100 g. bacon (sprødstegt) 1 bakke Karse Fremgangsmåde Bland først alle ingredienserne til dressingen, og kom æggene i til sidst.  Serveringsforslag Pynt med bacon og karse, eller sæt det i skåle ved…Fortsæt læsningÆggesalat m. bacon

Kategorier
Lækkerier Mad Opskrift Tilbehør

Tarteletter

Ingredienser ca. 30 små 75 g. mozzarella 75 g. chedderost 5 æg 2 tsk. bagepulver 1 tsk. Himalaya salt og lidt peber Fremgangsmåde Blend alle ingredienser sammen. Lad stå og trække mens vaffeljernet varmes op. Hæld 2 tsk. (10 ml.) dej i hvert hul og bag i 2 min og 30 sek.Fortsæt læsningTarteletter

Kategorier
Lækkerier Opskrift Tilbehør

Grønkålschips

Disse grønkålschips smager overraskende godt og er et hit blandt ungerne. Parmesan er et must, da det gør chipsene ekstra lækre. Prøv det – også selv om du ikke er den store ostespiser. Ingredienser 100 g. grønkål – (tør det godt tørt mellem 2 rene viskestykker) 3 spsk. olivenolie 2 tsk. flagesalt 15 g. parmesan…Fortsæt læsningGrønkålschips

Kategorier
Opskrift Tilbehør

Grønkålssalat

Salat 200 g. grønkål 1 tsk. salt 50 g. valnødder (få 5% med koden “Rie”) 5 g. gojibær (få 5% med koden “Rie”), granatæblekerner eller 1 appelsin 100 g. Puck blokost Dressing 3 spsk. olivenolie 1 spsk. æblecidereddike 1 tsk. sennep (få 5% med koden “Rie”) 1 tsk. fibersirupFortsæt læsningGrønkålssalat