Ingredienser
- 450g kyllingefilet
- 100g. flæskesvær (fx fra REMA)
- 2 æg
- 3 tsk. salt
- 1 glas kokosolie smagsneutralt eller Rice bran oil
Fremgangsmåde
- Blend flæskesværene til mel.
- Pisk æg og salt sammen.
- Skær kyllingen i stykker – ikke for små.
- Læg kyllingen i æggemassen og lad den trække i ca. 5 minutter.
- Vend kyllingen i flæskesværene og steg i olien i ca. 3 min. til de er gyldne.
- Læg nuggets på et stykke køkkenrulle.
