Kategorier
Mad Opskrift

“Spagetti” kødsovs

Ingredienser 4-6 personer 1000 g. hk oksekød 1 spsk. smagsneutral kokosolie (få 5% med koden “Rie”) 200 g. bacon i tern 1 spsk tacomix 1 glas pastasovs med kun 3,1 g. kulhydrater/100 g (få 5% med koden “Rie”) Salt og peber Spidskål Fremgangsmåde Steg baconternene sprøde på en pande. I en anden pande steges kødet…Fortsæt læsning“Spagetti” kødsovs

Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Karameller

Disse karameller bliver dejlig bløde – ca. 25-30 stk. Ingredienser 100 g. Sweet like syrup 25 g. smør 1 dl. piskefløde 1/2 tsk vaniliepulver Lidt salt Fremgangsmåde Kog alle ingredienserne ved middelvarme i ca. 10 minutter. Rør jævnligt med en dejskraber. Når massen ændrer konsistens og bliver tykkere og mere klistret hældes det over i…Fortsæt læsningKarameller

Kategorier
Lækkerier Mad Opskrift Tilbehør

Boller ala Gustav

Ingredienser – 6 stk. 220 g. græsk yougurt 10% 2 æggehvider 1 æg ½ tsk. salt 2 tsk. bagepulver 75 g. mandelmel 1,5 spsk. Fiber husk Sesamfrø Fremgangsmåde Tænd ovnene på 200 grader varmluft Pisk græsk yougurt, æggehvider og æg. Tilsæt resten af ingredienserne. Sæt 6 boller med en ske på en bageplade. Drys med…Fortsæt læsningBoller ala Gustav

Kategorier
Dessert Jeres opskrifter Lækkerier Opskrift

Æblekage

Denne æblekage fra Madbanditten er så lækker og bestemt en af favoritterne herhjemme. Den kan let fryses og smager dejligt, når den lige er lunet lidt. 100 g smør 2 æbler 1 spsk kanel 4 æg 100 g Sukrin gold  2 tsk. citronsaft 200 g mandelmel (få 5% med koden “Rie”)  15 g fiberhusk 1 tsk vaniliepulver (få 5%…Fortsæt læsningÆblekage

Kategorier
Lækkerier Opskrift

Bounty

Det fede creme fra 1 ds. kokosmælk (stil dåsen i køleskabet natten over, så deler det sig) 2-3 spsk. kokosolie med smag 2-3 spsk. Sukrin gold 150 g. kokosmel Mørk chokolade (min 70%) 2 tsk. kokosolie Lidt kokosmel Smelt kokoscreme og kokosolie. Tilsæt resten af ingredienserne. Stilles i køleskabet 3 timer. Skæres ud i passende…Fortsæt læsningBounty

Kategorier
Mad Opskrift

Cottage pie med blomkålsmos

Lækker vinterretFortsæt læsningCottage pie med blomkålsmos

Kategorier
Mad Opskrift

Pizza

Pizza er ofte en fast del af vores fredag aften. Her er en super nem og utrolig lækker variant. Fortsæt læsningPizza

Kategorier
Lækkerier Opskrift Tilbehør

Grønkålschips

Disse grønkålschips smager overraskende godt og er et hit blandt ungerne. Parmesan er et must, da det gør chipsene ekstra lækre. Prøv det – også selv om du ikke er den store ostespiser. Ingredienser 100 g. grønkål – (tør det godt tørt mellem 2 rene viskestykker) 3 spsk. olivenolie 2 tsk. flagesalt 15 g. parmesan…Fortsæt læsningGrønkålschips

Kategorier
Dessert Jul Lækkerier Opskrift

Pebernødder

Ingredienser ca. 90 stk. 200 g blødt smør 100 g Sweet like Sugar 0,75 dl piskefløde 20 dråber Sweet Drops of Stevia m. kanel 400 g mandelmel 1 tsk stødt ingefær 1/2 tsk peber 1,5 tsk kardemomme 1/2 tsk natron 1/2 tsk bagepulver 1 tsk. kanel 2 tsk. fiber husk (gul) 1 tsk. Guargum (kan…Fortsæt læsningPebernødder

Kategorier
Mad Opskrift

Brændt hvidkål

Dette var den allerførste ret vi lavede, da vi skulle starte vores livsstilsændring. Ingredienser – 4 personer 650 g. hvidkål 1 løg 75 g. smør 500 g. oksekød 1 spsk. Cajunkrydderi ½ tsk. korianter ½ tsk. spidskommen ½ spsk. tacokrydderi Salt og peber 100 g. revet mozzarella 2 avokado Fremgangsmåde Riv hvidkål groft i foodprocessor.…Fortsæt læsningBrændt hvidkål