Chili con carne er en klassisk ret fra det mexicanske køkken, der typisk består af kød, bønner, chili og krydderier. Retten er kendt for sin kraftige smag og er perfekt til at varme kroppen op på en kold dag. I denne opskrift vil jeg guide dig trin for trin i, hvordan du kan lave din…Fortsæt læsningChili con carne
Kategori: Mad
Super nem ret, som er et hit hos både børn og voksne herhjemme. Ingredienser Fremgangsmåde TipFortsæt læsningHverdagsgryde
Ingredienser 1 bæger cremefraiche 38% 3 spsk. mayonnaise 2 tsk. sennep 2-3 spsk. hk. purløg 1 tsk citronsaft, æblecidereddike eller hvidvineddike salt og peber Fremgangsmåde Rør alle ingredienserne sammen. Opbevares i køleskabet.Fortsæt læsningCremefraiche dressing
Ingredienser 2 rødløg 1/2 dl. vand 1/2 dl. Sweet like sugar 1 dl. æblecidereddike 1 tsk. peberkorn Fremgangsmåde Skær løgene over i 2 og skær tynde strimler Læg løgene i et glas med låg Kog vand, Sweet like sugar, æblecidereddike og peberkorn et par minutter. Hæld væsken over løgene. Luk glasset med det samme. Opbevares…Fortsæt læsningSyltede rødløg
Disse boller er super nemme at lave og bliver dejlig luftige. Kan nemt fryses. Ingredienser FremgangsmådeFortsæt læsningRies hørfrø boller
Denne opskrift rækker til 4 personer Ingredienser 4-500 g. hakket kylling 100 g. cheddarost 2 æg 1 tsk. salt Fremgangsmåde Blend alle ingredienserne sammen i foodprocessor. Rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir. Lad begge stykker bagepapir sidde og bag bunden i 5 min. ved 200 grader. Tag det øverste bagepapir af og bag ca.…Fortsæt læsningPizza med kyllingebund
Chia grød
Denne lækre opskrift på Chia grød har jeg fået af Rikke Thorlak😊 Hvis du ikke allerede kender hende, så finder du hende lige her. Ingredienser FremgangsmådeFortsæt læsningChia grød
Ingredienser 4-6 personer 1000 g. hk oksekød 1 spsk. smagsneutral kokosolie (få 5% med koden “Rie”) 200 g. bacon i tern 1 spsk tacomix 1 glas pastasovs med kun 3,1 g. kulhydrater/100 g (få 5% med koden “Rie”) Salt og peber Spidskål Fremgangsmåde Steg baconternene sprøde på en pande. I en anden pande steges kødet…Fortsæt læsning“Spagetti” kødsovs
Fremgangsmåde Blend alle ingredienserne godt.Fortsæt læsningBulletproof kakao
Ingredienser – 4 personer 1 spsk kokosolie 1 spsk karry 6-800g. kylling 3 tsk. rød karrypasta 2 ds kokosmælk m. højt fedtindhold (1 hel dåse og cremen fra 1 ds) 2 spsk Tamari 1 spsk fishsauce 1 spsk limesaft 1 spsk Sukrin Gold 1 spsk peanutbutter Salt og peber Grov blomkålsris Peanuts Fremgangsmåde Steg kyllingen et par min. med kokosolie og karry. Tilsæt…Fortsæt læsningRød karry kylling