Tag: børn
Boller ala Gustav
Ingredienser – 6 stk. 220 g. græsk yougurt 10% 2 æggehvider 1 æg ½ tsk. salt 2 tsk. bagepulver 75 g. mandelmel 1,5 spsk. Fiber husk Sesamfrø Fremgangsmåde Tænd ovnene på 200 grader varmluft Pisk græsk yougurt, æggehvider og æg. Tilsæt resten af ingredienserne. Sæt 6 boller med en ske på en bageplade. Drys med…
Æblekage
Denne æblekage fra Madbanditten er så lækker og bestemt en af favoritterne herhjemme. Den kan let fryses og smager dejligt, når den lige er lunet lidt. Fremgangsmåde
Bounty
Det fede creme fra 1 ds. kokosmælk (stil dåsen i køleskabet natten over, så deler det sig) 2-3 spsk. kokosolie med smag 2-3 spsk. Sukrin gold 150 g. kokosmel Mørk chokolade (min 70%) 2 tsk. kokosolie Lidt kokosmel Smelt kokoscreme og kokosolie. Tilsæt resten af ingredienserne. Stilles i køleskabet 3 timer. Skæres ud i passende…
Cottage pie med blomkålsmos
Lækker vinterret
Pizza med mandelbund
Pizza er ofte en fast del af vores fredag aften. Her er en super nem og utrolig lækker variant.
Grønkålschips
Disse grønkålschips smager overraskende godt og er et hit blandt ungerne. Parmesan er et must, da det gør chipsene ekstra lækre. Prøv det – også selv om du ikke er den store ostespiser. Ingredienser 100 g. grønkål – (tør det godt tørt mellem 2 rene viskestykker) 3 spsk. olivenolie 2 tsk. flagesalt 15 g. parmesan…
Pebernødder
Ingredienser ca. 90 stk. Fremgangsmåde
Brændt hvidkål
Dette var den allerførste ret vi lavede, da vi skulle starte vores livsstilsændring. Ingredienser – 4 personer 650 g. hvidkål 1 løg 75 g. smør 500 g. oksekød 1 spsk. Cajunkrydderi ½ tsk. korianter ½ tsk. spidskommen ½ spsk. tacokrydderi Salt og peber 100 g. revet mozzarella 2 avokado Fremgangsmåde Riv hvidkål groft i foodprocessor.…
Kyllinge-nuggets
Ingredienser 450g kyllingefilet 100g. flæskesvær (fx fra REMA) 2 æg 3 tsk. salt 1 glas kokosolie smagsneutralt eller Rice bran oil Fremgangsmåde Blend flæskesværene til mel. Pisk æg og salt sammen. Skær kyllingen i stykker – ikke for små. Læg kyllingen i æggemassen og lad den trække i ca. 5 minutter. Vend kyllingen i flæskesværene…
Kyllingelår
Ingredienser 700 g. kyllingelår 50 g. smeltet smør 1 spsk. paprika 1 spsk. italiensk krydderi 3 fed hvidløg salt og peber Fremgangsmåde Læg kyllingelårene i en bradepande. Bland smør, paprika, italiensk krydderi, hvidløg, salt og peber i en skål. Hæld blandingen over kyllingelårende og gnid godt ind. Drys med lidt mere salt. Steg ca. 60…