Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Karameller

Disse karameller bliver dejlig bløde – ca. 25-30 stk.

Ingredienser

  • 100 g. Sweet like syrup
  • 25 g. smør
  • 1 dl. piskefløde
  • 1/2 tsk vaniliepulver
  • Lidt salt

Fremgangsmåde

  • Kog alle ingredienserne ved middelvarme i ca. 10 minutter.
  • Rør jævnligt med en dejskraber.
  • Når massen ændrer konsistens og bliver tykkere og mere klistret hældes det over i en lille form beklædt med bagepapir.
  • Lad afkøle et par timer i køleskabet inden det skæres ud i passende stykker