Kategorier
Lækkerier Opskrift

Fastelavnsboller med creme og chokolade

Ingredienser – 12 stk. Vaniljecremen 200 g Philadelphia flødeost 3 æggeblommer 3 spsk Sukrin Gold ½ tsk. vaniljepulver (få 5% med koden “Rie”) Bolledej 3 æggehvider 3 spsk Sukrin gold 1 æg 200 g creme fraiche 100 g revet mozzarella 1 dl piskefløde 50 g blødt smør 1 knsp vaniljepulver (få 5% med koden “Rie”) 2 tsk bagepulver 2 spsk Fiber husk 1 dl fedtreduceret mandelmel 2 dl pofiber 1 æg til pensling Glasur Mørk chokolade + evt. ekstra til indeni bollerne Smagsneutralt…Fortsæt læsningFastelavnsboller med creme og chokolade

Kategorier
Mad Opskrift

Ries hørfrø boller

Disse boller er super nemme at lave og bliver dejlig luftige. Kan nemt fryses. Ingredienser 6 æg 200 g. flødeost 50 g. smeltet smør 25 g. knuste hørfrø (få 5% med koden “Rie”) 25 g. sesamfrø (få 5% med koden “Rie”) 25 g. loppefrøskaller 25 g. havrefiber 1,5 tsk. glutenfri bagepulver 1 tsk. salt Fremgangsmåde…Fortsæt læsningRies hørfrø boller

Kategorier
Dessert Jul Lækkerier Opskrift

Marcipan/nougatbrud

Marcipanlag 300 g mandelmel  (få 5% med koden “Rie”) 3 spsk Sukrin Melis  1 tsk mandelessens  2 æggehvider Nougat/nøddelag 250 g. hasselnøddemousse – passer med et ½ glas (få 5% med koden “Rie”) 150 g. mørk chokolade min. 70% 75 g hakkede hasselnødder Lidt flagesalt Chokoladelåg 150 g. mørk chokolade 25 g. hakkede hasselnødder Fremgangsmåde Pisk mandelmel, Sukrin melis, mandelessens og æggehvider sammen med…Fortsæt læsningMarcipan/nougatbrud

Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Blød nougat

Hele mit liv har jeg elsket blød nougat, og fik altid en pakke nougat i julegave, som jeg skar stykker af og spiste rent. Det gør jeg dog ikke mere, men til julekonfekt hører der blød nougat til, og denne opskrift er super nem og virkelig lækker. Ingredienser 250 g. hasselnøddemousse – passer med et…Fortsæt læsningBlød nougat

Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Marcipan

Denne marcipan er super nem at lave og smager fantastisk. Ingredienser 1 rulle 300 g mandelmel  3 spsk Sukrin Melis  1 tsk mandelessens  2 æggehvider Fremgangsmåde Bland alle ingredienserne godt sammen til en ensartet masse, rul det til en pølse og pak ind i film. Sæt i køleskabet min. 1 time inden den skal bruges. Serveringsforslag Lav lækkert konfekt med nougat.Fortsæt læsningMarcipan

Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Karameller

Disse karameller bliver dejlig bløde – ca. 25-30 stk. Ingredienser 100 g. Sweet like syrup 25 g. smør 1 dl. piskefløde 1/2 tsk vaniliepulver Lidt salt Fremgangsmåde Kog alle ingredienserne ved middelvarme i ca. 10 minutter. Rør jævnligt med en dejskraber. Når massen ændrer konsistens og bliver tykkere og mere klistret hældes det over i…Fortsæt læsningKarameller

Kategorier
Dessert Jeres opskrifter Lækkerier Opskrift

Æblekage

Denne æblekage fra Madbanditten er så lækker og bestemt en af favoritterne herhjemme. Den kan let fryses og smager dejligt, når den lige er lunet lidt. 100 g smør 2 æbler 1 spsk kanel 4 æg 100 g Sukrin gold  2 tsk. citronsaft 200 g mandelmel (få 5% med koden “Rie”)  15 g fiberhusk 1 tsk vaniliepulver (få 5%…Fortsæt læsningÆblekage

Kategorier
Lækkerier Opskrift

Bounty

Det fede creme fra 1 ds. kokosmælk (stil dåsen i køleskabet natten over, så deler det sig) 2-3 spsk. kokosolie med smag 2-3 spsk. Sukrin gold 150 g. kokosmel Mørk chokolade (min 70%) 2 tsk. kokosolie Lidt kokosmel Smelt kokoscreme og kokosolie. Tilsæt resten af ingredienserne. Stilles i køleskabet 3 timer. Skæres ud i passende…Fortsæt læsningBounty

Kategorier
Dessert Jul Lækkerier Opskrift

Æbleskiver

Ingredienser – ca. 24 stk. 4 æg 6 æggehvider (blommerne kan du evt. bruge til hjemmelavet is) 200 g flødeost 1 tsk salt 2 tsk glutenfri bagepulver 1 spsk gul FiberHusk 5 spsk Sukrin Gold 4 dl mandelmel (få 5% med koden “Rie”) 1 dl fedtreduceret mandelmel (få 5% med koden “Rie”) 1 dl Pofiber Smør til stegning Fremgangsmåde Pisk…Fortsæt læsningÆbleskiver

Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Julemandler

Min mor har tryllet lidt, og fundet frem til denne lækre blanding til julemandlerne. Ingredienser 1 tsk. vand 10 dråber stevia 100 g mandler 2 tsk. pebernøddekrydderi ¼ tk. vaniliepulver 1 tsk. cacao 2 tsk. sukrin melis 1 tsk. kanel 2 tsk. lakridspulver Fremgangsmåde Vand og stevia hældes i en pose. Hæld mandlerne i og…Fortsæt læsningJulemandler