Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Blød nougat

Hele mit liv har jeg elsket blød nougat, og fik altid en pakke nougat i julegave, som jeg skar stykker af og spiste rent. Det gør jeg dog ikke mere, men til julekonfekt hører der blød nougat til, og denne opskrift er super nem og virkelig lækker. Ingredienser 250 g. hasselnøddemousse – passer med et…Fortsæt læsningBlød nougat

Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Marcipan

Denne marcipan er super nem at lave og smager fantastisk. Ingredienser 1 rulle 300 g mandelmel  3 spsk Sukrin Melis  1 tsk mandelessens  2 æggehvider Fremgangsmåde Bland alle ingredienserne godt sammen til en ensartet masse, rul det til en pølse og pak ind i film. Sæt i køleskabet min. 1 time inden den skal bruges. Serveringsforslag Lav lækkert konfekt med nougat.Fortsæt læsningMarcipan

Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Karameller

Disse karameller bliver dejlig bløde – ca. 25-30 stk. Ingredienser 100 g. Sweet like syrup 25 g. smør 1 dl. piskefløde 1/2 tsk vaniliepulver Lidt salt Fremgangsmåde Kog alle ingredienserne ved middelvarme i ca. 10 minutter. Rør jævnligt med en dejskraber. Når massen ændrer konsistens og bliver tykkere og mere klistret hældes det over i…Fortsæt læsningKarameller

Kategorier
Dessert Jul Lækkerier Opskrift

Pebernødder

Ingredienser ca. 90 stk. 200 g blødt smør 100 g Sweet like Sugar 0,75 dl piskefløde 20 dråber Sweet Drops of Stevia m. kanel 400 g mandelmel 1 tsk stødt ingefær 1/2 tsk peber 1,5 tsk kardemomme 1/2 tsk natron 1/2 tsk bagepulver 1 tsk. kanel 2 tsk. fiber husk (gul) 1 tsk. Guargum (kan…Fortsæt læsningPebernødder

Kategorier
Dessert Jul Mad Opskrift

Risengrød

Det smager ret godt, meeeen at kalde det risengrød er nok at gå lidt for vidt😉 Ingredienser – 2 personer 1 dl chiafrø 3 dl fløde 1 dl vand 4 spsk “Sweet like sugar” Fremgangsmåde Koges 10 minutter. Tilsæt lidt salt. Serveres med en klat smør, kanel og “Sweet like sugar”. Næringsindhold pr. person 740…Fortsæt læsningRisengrød

Kategorier
Dessert Jul Lækkerier Opskrift

Æbleskiver

Ingredienser – ca. 24 stk. 4 æg 6 æggehvider (blommerne kan du evt. bruge til hjemmelavet is) 200 g flødeost 1 tsk salt 2 tsk glutenfri bagepulver 1 spsk gul FiberHusk 5 spsk Sukrin Gold 4 dl mandelmel (få 5% med koden “Rie”) 1 dl fedtreduceret mandelmel (få 5% med koden “Rie”) 1 dl Pofiber Smør til stegning Fremgangsmåde Pisk…Fortsæt læsningÆbleskiver

Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Julemandler

Min mor har tryllet lidt, og fundet frem til denne lækre blanding til julemandlerne. Ingredienser 1 tsk. vand 10 dråber stevia 100 g mandler 2 tsk. pebernøddekrydderi ¼ tk. vaniliepulver 1 tsk. cacao 2 tsk. sukrin melis 1 tsk. kanel 2 tsk. lakridspulver Fremgangsmåde Vand og stevia hældes i en pose. Hæld mandlerne i og…Fortsæt læsningJulemandler

Kategorier
Dessert Jul Lækkerier Opskrift

Ferrero Rocher

Hvis jeg kun måtte lave én bar resten af mit liv, ville jeg vælge denne. Fortsæt læsningFerrero Rocher