Kategorier
Lækkerier Opskrift Tilbehør

Knækbrød

Passer til 1 bradepande Ingredienser 2 dl. knuste hørfrø (få 5% med koden “Rie”) 1 dl. chiafrø (få 5% med koden “Rie”) 1,5 dl. solsikkekerner (få 5% med koden “Rie”) 1 dl. sesamfrø (få 5% med koden “Rie”) 1 dl. græskarkerner (få 5% med koden “Rie”) 3 dl. lunkent vand 1 tsk. salt Fremgangsmåde Bland…Fortsæt læsningKnækbrød

Kategorier
Mad Opskrift Tilbehør

Æggesalat m. bacon

6 hårdkogte æg 3 spsk. mayonnaise  3 spsk. cremefraiche 38 % 2 tsk. karry 1/2 tsk. gurkemeje 1 tsk. sennep Salt og peber 100 g. bacon (sprødstegt) 1 bakke Karse Fremgangsmåde Bland først alle ingredienserne til dressingen, og kom æggene i til sidst.  Serveringsforslag Pynt med bacon og karse, eller sæt det i skåle ved…Fortsæt læsningÆggesalat m. bacon

Kategorier
Lækkerier Opskrift Tilbehør

Grønkålschips

Disse grønkålschips smager overraskende godt og er et hit blandt ungerne. Parmesan er et must, da det gør chipsene ekstra lækre. Prøv det – også selv om du ikke er den store ostespiser. Ingredienser 100 g. grønkål – (tør det godt tørt mellem 2 rene viskestykker) 3 spsk. olivenolie 2 tsk. flagesalt 15 g. parmesan…Fortsæt læsningGrønkålschips

Kategorier
Opskrift Tilbehør

Grønkålssalat

Salat 200 g. grønkål 1 tsk. salt 50 g. valnødder (få 5% med koden “Rie”) 5 g. gojibær (få 5% med koden “Rie”), granatæblekerner eller 1 appelsin 100 g. Puck blokost Dressing 3 spsk. olivenolie 1 spsk. æblecidereddike 1 tsk. sennep (få 5% med koden “Rie”) 1 tsk. fibersirupFortsæt læsningGrønkålssalat

Kategorier
Mad Opskrift Tilbehør

Rødkålssalat med appelsin og valnødder

Salat 800 gram rødkål 1 appelsin  25 g valnøddekerner 25 g ristede hasselnødder/mandler Dressing 6 spsk olivenolie 2 tsk sennep 2 tsk Sweet like syrup 2 tsk æblecidereddike 2 tsk citonsaft salt og peber Næringsindhold – hele portionen 1498 kcal 71 g. kulhydrater 23 g. protein 122 g. fedtFortsæt læsningRødkålssalat med appelsin og valnødder

Kategorier
Mad Opskrift Tilbehør

Spinatsalat

Salat 225g baby spinat 250g fetaost 2-3 spsk. letristede pinjekerner   (eller valnødder) 1 fintsnittet rødløg  Dressing 2-3 spsk olivenolie  1-2 tsk. æblecidereddike 2-3 tsk. citronsaftFortsæt læsningSpinatsalat

Kategorier
Mad Opskrift Tilbehør

Broccolisalat med bacon og ost

Ingredienser 300g bacon 500g broccoli ( rå eller letkogt) 1 lille hakket rødløg 75g revet cheddarost 1 bæger cremefraiche 38% 3-4 spsk. mayonnaise  1 spsk. hvidvinseddike 3 spsk. Sukrin gold Salt og Peber Fremgangsmåde Steg bacon sprødt og lad afkøle på et stykke køkkenrulle. Bland alle ingredienser til dressingen og smag til med salt og peber.…Fortsæt læsningBroccolisalat med bacon og ost

Kategorier
Mad Opskrift Tilbehør

Kyllinge-nuggets

Ingredienser 450g kyllingefilet 100g. flæskesvær (fx fra REMA) 2 æg 3 tsk. salt 1 glas kokosolie smagsneutralt eller Rice bran oil Fremgangsmåde Blend flæskesværene til mel. Pisk æg og salt sammen. Skær kyllingen i stykker – ikke for små. Læg kyllingen i æggemassen og lad den trække i ca. 5 minutter. Vend kyllingen i flæskesværene…Fortsæt læsningKyllinge-nuggets

Kategorier
Lækkerier Mad Opskrift Tilbehør

Pizza ruller

Ingredienser Cheddar ost (LIDL) Pepperoni eller spegepølse Oregano Steges i ovnen i 5 min. på 200 grader. Tag ud af ovnen og lad afkøle i 2 min. på bagepladen. Rul sammen og læg dem på et stykke køkkenrulle. Spises med salsa, cremefraiche eller guacamole.Fortsæt læsningPizza ruller

Kategorier
Mad Opskrift Tilbehør

Spidskålssalat med ristede solsikkekerner

Denne dressing får salaten til at falde sammen og man kan derfor spise meget mere kål end normalt. Ingredienser Salaten 500 g. spidskål 4 spsk. olivenolie 2 spsk. æblecidereddike (fx fra Urtekram) 2 tsk. Sukrin gold 2 tsk. citronsaft 2 tsk. sennep salt og peber Ristede solsikkekerner 3 spsk. solsikkekerner 1 tsk. olienolie 1 tsk.…Fortsæt læsningSpidskålssalat med ristede solsikkekerner