Kategorier
Lækkerier Opskrift

Fastelavnsboller med creme og chokolade

Ingredienser – 12 stk. Vaniljecremen 200 g Philadelphia flødeost 3 æggeblommer 3 spsk Sukrin Gold ½ tsk. vaniljepulver (få 5% med koden “Rie”) Bolledej 3 æggehvider 3 spsk Sukrin gold 1 æg 200 g creme fraiche 100 g revet mozzarella 1 dl piskefløde 50 g blødt smør 1 knsp vaniljepulver (få 5% med koden “Rie”) 2 tsk bagepulver 2 spsk Fiber husk 1 dl fedtreduceret mandelmel 2 dl pofiber 1 æg til pensling Glasur Mørk chokolade + evt. ekstra til indeni bollerne Smagsneutralt…Fortsæt læsningFastelavnsboller med creme og chokolade

Kategorier
Mad Opskrift

Ries hørfrø boller

Disse boller er super nemme at lave og bliver dejlig luftige. Kan nemt fryses. Ingredienser 6 æg 200 g. flødeost 50 g. smeltet smør 25 g. knuste hørfrø (få 5% med koden “Rie”) 25 g. sesamfrø (få 5% med koden “Rie”) 25 g. loppefrøskaller 25 g. havrefiber 1,5 tsk. glutenfri bagepulver 1 tsk. salt Fremgangsmåde…Fortsæt læsningRies hørfrø boller

Kategorier
Jul Lækkerier Opskrift

Blød nougat

Hele mit liv har jeg elsket blød nougat, og fik altid en pakke nougat i julegave, som jeg skar stykker af og spiste rent. Det gør jeg dog ikke mere, men til julekonfekt hører der blød nougat til, og denne opskrift er super nem og virkelig lækker. Ingredienser 250 g. hasselnøddemousse – passer med et…Fortsæt læsningBlød nougat

Kategorier
Lækkerier Opskrift Tilbehør

Knækbrød

Passer til 1 bradepande Ingredienser 2 dl. knuste hørfrø (få 5% med koden “Rie”) 1 dl. chiafrø (få 5% med koden “Rie”) 1,5 dl. solsikkekerner (få 5% med koden “Rie”) 1 dl. sesamfrø (få 5% med koden “Rie”) 1 dl. græskarkerner (få 5% med koden “Rie”) 3 dl. lunkent vand 1 tsk. salt Fremgangsmåde Bland…Fortsæt læsningKnækbrød

Kategorier
Mad Opskrift

Frikadeller

Herhjemme er alle vilde med frikadeller og vi bruger dem til salat, i sandwich eller i pitabrød. Ingredienser 1 løg 500 g. hakket kalve/svinekød 2 æg 2 dl. hytteost 4,5% 1 spsk. loppefrøskaller 1 spsk. mandelmel 1 tsk. salt lidt peber Fremgangsmåde Blend det hele i en foodprocesser og steg frikadellerne i fedtstof på panden.…Fortsæt læsningFrikadeller

Kategorier
Mad Opskrift

Burgerboller

Ingredienser 16 stk. 12 æg 450 g. hytteost 4 % 100 g. smeltet smør 240 g. mandelmel (reklamelink – få 5% med koden “Rie”) 150 g. kokosfibermel (reklamelink – få 5% med koden “Rie”) 1 spsk. bagepulver 75 g. sesamfrø (reklamelink – få 5% med koden “Rie”) 3 små spsk. loppefrøskaller (reklamelink – få 5% med…Fortsæt læsningBurgerboller

Kategorier
Lækkerier Opskrift

Boller

Disse boller kommer meget tæt på almindelige fødselsdagsboller. Ingredienser 12 stk. 8 æg 100 g. græsk yoghurt 10% 100 g. smeltet smør 35 g. FiberHusk (den gule) 160 g. fedtreduceret mandelmel 6 spsk. Sukrin gold 1 tsk. kardemomme 4 tsk. bagepulver lidt salt Pisk alle de våde ingredienser sammen. Bland de tørre ingredienser sammen og…Fortsæt læsningBoller

Kategorier
Mad Opskrift

Rugbrød

Ingredienser 1 stk. 1,5 dl. græskarkerner 2 dl. solsikkekerner 1 dl. hørfrø 1 dl. sesamfrø 1 dl. pofiber ½ dl. loppefrøskaller ½ dl. hampefrø 2 tsk. bagepulver 1 lille spsk. salt 120 g. flødeost 1 stor spsk. mayonnaise 2 spsk. græsk yougurt 4 æg 110 g. cheddar ost 30 g. parmasanost 1 spsk. æblecidereddike Sovsekulør…Fortsæt læsningRugbrød

Kategorier
Lækkerier Opskrift

Cookies

Disse cookies er utrolig lækre og super nemme at lave. Ingredienser 18 stk. 150 g. blødt smør 65 g. Sukrin gold 1 æg 185 g. mandelmel 1 tsk. glutenfri bagepulver ½ tsk. salt 1 tsk. vaniljeekstrakt 200 g. chokolade (min. 70%) 100 g. hakkede nødder (fx mandler, hasselnødder og pekannødder) Fremgangsmåde Tænd ovnen på 175…Fortsæt læsningCookies