Ingredienser 1 stk. 1,5 dl. græskarkerner 2 dl. solsikkekerner 1 dl. hørfrø 1 dl. sesamfrø 1 dl. pofiber ½ dl. loppefrøskaller ½ dl. hampefrø 2 tsk. bagepulver 1 lille spsk. salt 120 g. flødeost 1 stor spsk. mayonnaise 2 spsk. græsk yougurt 4 æg 110 g. cheddar ost 30 g. parmasanost 1 spsk. æblecidereddike Sovsekulør…Fortsæt læsningRugbrød
Forfatter: @rie6000
Bente
Mød min svigermor, som i en alder af 72 år begyndte at drikke Bulletproof kaffe. Læs hendes historie her… Min afhængighed af Bulletproof kaffe. Jeg har nydt min morgenkaffe, som er Bulletproof kaffe næsten hver morgen siden december 2018. Jeg startede efter en slem maveforgiftning, som jeg havde hjembragt fra Indian. Jeg var syg i…Fortsæt læsningBente
Cheesecake mousse – 4 personer 225g flødeost 1-2 spsk. Sukrin melis 1,5 tsk vanilie extract 1-2 spsk. lime 2,5 dl. piskefløde Fremgangsmåde Pisk fløden til flødeskum. I en anden skål røres flødeosten blød Tilsæt sødning, vanilie og lemon i flødesosten og rør godt. Rør halvdelen af flødeskummen ind i flødeosten. Rør resten af flødeskummen i.…Fortsæt læsningCheesecake mousse
Her er et godt alternativ til den klassiske kartoffelsalat til sommerens grillaftner. Prøv “Den falske kartoffelsalat”. Bland det hele godt sammen og lad gerne blomkålssalaten trække i et par timer inden servering. Her er min udgave, men du kan krydre den lige, som du har lyst. Skriv meget gerne din udgave ind i kommentarerne herunder.…Fortsæt læsningBlomkålssalat
Her er en nem Mexicansk skål med ostechips En ret, som kan laves meget hurtigt. Ingredienser 4 personer 1 løg 2 spsk. smør 800g. oksekød 2 spsk. mexicansk krydderi 1 boullion terning (okse eller grøntsags) + 2dl. vand 150g. cheddarost Salat og grøntsager – gerne forskellige slags Avokado Salsa (købt eller hjemmelavet) Cremefraiche 38% Flødeost…Fortsæt læsningMexicansk skål
Signes Sushi ris
Ingredienser Til 4 ruller sushi 3 poser frossen blomkålsris eller 1 kg revet rå blomkål 100g flødeost 1 spsk hvid eddike 1 spsk Sweet like sugar 1,5 tsk salt. Hønseboullion pulver Fremgangsmåde Kog risene i hønseboullion i ca 10 minutter. Hæld i en sigte og lad risene dryppe af. Køl dem ned. Hæld nu risene…Fortsæt læsningSignes Sushi ris
Signes Foccacia brød
Ingredienser 100g creme fraiche 6 æg 2 æggehvide 100g smeltet smør 1 dl mandelmel (få 5% med koden “Rie”) 1 dl Pofiber 1,25dl loppefrøskaller 2 tsk bagepulver Et nip salt Evt 2 tsk tørgær Evt 1 tsk Sweet like sugar Ca. 10 spsk olivenolie Timian, Rosmarin (tørret eller frisk) Groft flagesalt Fremgangsmåde Tænd ovnen på 250◦…Fortsæt læsningSignes Foccacia brød
Dette oksekødsfad er et hit, hvis aftensmaden skal gå stærkt. Det er en super nem ret, og mens retten er i ovnen, kan jeg sagtens nå at smøre madpakker til dagen efter. Ingredienser 200 g. bacon i tern 1 løg 3 fed hvidløg 500 g. oksekød 1 spsk. sennep 5 æg 1 stor dåse tomatpure…Fortsæt læsningGratineret oksekødsfad
Disse pizza boller er perfekt til turen eller til børnenes madpakker. Jeg laver altid en stor portion og fryser ned. Ingredienser 18 store og 16 små pizzaboller 200 g. bacon i tern 100 g. smeltet smør 12 æg 1 stort bæger hytteost (450g) 150 g. mandelmel 90 g. Pofiber 25 g. loppefrøskaller 90 g. sesamfrø…Fortsæt læsningPizza-boller
Disse nemme nøddebrud er super lækre og en god snack i madpakken til ungerne. Ingredienser Fremgangsmåde Pr. stk (ved 35 stk) ved brug af 86% chokolade.Fortsæt læsningNøddebrud